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百香果果汁制作方法:
一、材料:百香果若干,蜂蜜或者白糖,纯净水,(喜欢也可以加冰块)。
二、准备:百香果一个个切开,取出果肉。
三、步骤:制作果汁,取若干个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,放入少许蜂蜜或白糖等,加水调试甜度,搅拌均匀即可得一杯色香味俱佳的营养果汁,加冰块口感更佳;
四、提醒:果汁果肉也可用于泡酒、泡茶,还可以代替醋或柠檬汁凉拌以及烹饪菜肴,但需注意烹调过程中尽量减少高温带来的营养损失。 |
百香果水果茶制作方法:
一、材料:百香果若干、柠檬、橙子、苹果、冰糖、红茶包(水果可随意)。
二、准备:1、百香果一个个切开,
2、取出果肉 3、柠檬切两片,剩下的挤出柠檬汁 4、苹果去皮切块,橙子取肉 。
三、步骤:1、百香果果肉倒入锅中。
2、放入冰糖。
3、倒入柠檬汁。
4、大火煮开之后转小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁变浓稠,注意搅拌。
5、熬好。6、一次熬的多的话,可以盛出一部分,这一部分下次可以直接用开水冲泡饮用。
7、熬好的百香果汁留一部分或全部留在锅中,倒入开水。
8、放入水果块。
9、煮开,之后再煮3-5分钟。
10、放入柠檬片。11、红茶包放入茶壶。12、倒入茶壶即可。
四、提醒:1、一次可以多几个百香果,多煮一些。熬出的百香果浓浆可以直接用开水冲泡来喝。
2、熬的时候注意搅拌否则容易烧糊。3、水果自己喜欢的都可以放。 |
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